FRANGO SEM MISTÉRIO DA ELAINE PÁDUA

     

Ingredientes (4 pessoas):

                                                                         

  

1 Kg de peito de frango cortado em filés finos

2 pacotes de sopa de cebola ou 1 pacote de creme de cebola

1 vidro grande de leite de coco 500 ml

1 copo de requeijão cremoso

1/2 xícara(cháWink de vinho branco

2 caixinhas de creme de leite

2 colheres(sopa) de mostarda clara

Pimenta do reino moida a gosto

 Preparação:

Tempere com o peito de frango cortado com o creme(sopa) de cebola e coloque em um refratário untado com azeite.

Em uma tigela misture o leite de coco, o requeijão, o vinho e as caixinhas de creme de leite.

Tempere com a mostarda e pimenta a gosto.

Despeje sobre os filés.

Leve ao forno a 250°C por 25 minutos.

       

Pronto a servir!