Ingredientes:
500 gramas de Bolacha Champagne
01 lata de compota de pêssego
01 lata de leite condensado
01 lata de creme de leite
02 colheres de amido de milho
1/2 litro de leite
04 ovos
04 colheres de açúcar
Modo de preparo:
Molhe as bolachas na calda de pêssego(reserve).Faz um mingau com o leite, leite condensado, as gemas, o amido.
Coloque esse mingau, em um pirex, por cima coloque os pêssegos picadinhos, as bolachas e por último bata as claras, o açúcar e o creme de leite e coloque sobre as bolachas. leve para gelar.
È delicioso!!!!!!!! ( Jucelena)
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